کاکوتی

کاکوتی، گیاهی با ده‌ها خاصیت اعجاب آور است. به علاوه، عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد و بسیاری از مردم برای تهیه آن به شکل تازه، به دامان طبیعت می‌روند. اما فارغ از عطر و بوی بی‌نظیر این گیاه، تا چه اندازه با خواص کاکوتی کوهی آشنا هستید؟ آیا می‌دانید موارد منع مصرف آن چیست؟ این مطلب، یک راهنمای جامع درباره کاکوتی است که ضمن برشمردن فواید کاکوتی، شما را با مضرات این گیاه کوهی هم آشنا خواهد کرد. پس با ما همراه شوید تا شیوه درست استفاده از این گیاه در موقعیت‌های مناسب را بیاموزید.

کاکوتی، گیاهی با خواص داروییعکس گیاه کاکوتی
کاکوتی گیاهی خودرو است که در مناطق کوهستانی رشد می‌کند. این گیاه با طعم و عطر بی‌نظیری که دارد، یکی از انتخاب‌های فوق‌العاده برای یک دمنوش جانانه است.

گیاه کاکوتی در گذشته‌های دور و در سرزمین مصر برای مومیایی کردن مردگان استفاده می‌شد. همچنین نشانه‌هایی وجود دارد که پزشکان در طول تاریخ از کاکوتی به عنوان آنتی‌بیوتیک و ماده‌ای ضد عفونی‌کننده استفاده می‌کرده‌اند. در قدیم مردم از کاکوتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند یبوست، عفونت‌های کبدی، تب برفکی، سرماخوردگی و تألمات روحی مانند بی‌خوابی و آشفتگی‌های روحی نیز کمک می‌گرفته‌اند. جالب است بدانید که در جنگ جهانی اول نیز سربازان از خواص کاکوتی به عنوان یک ضد میکروب روی پوست بهره برده‌اند.

مشخصات ظاهری کاکوتی
کاکوتی، گل‌های بنفش خوش‌رنگ و برگ‌های سبز و ریزی دارد. بوته‌های این گیاه معطر معمولاً ارتفاعی بین ۲۰ تا ۵۰ سانتی‌متر دارند. این گیاه از خانواده نعناعیان است و در کوهستان‌های خراسان شمالی به وفور یافت می‌شود. اهالی خراسان شمالی این گیاه را با نام آنخ می‌شناسند. فصل بهار موسم روییدن و چیدن این گیاه معطر است. کاکوتی، عطری بسیار شبیه به آویشن دارد و از آن به عنوان ادویه در برخی از غذا‌ها نیز استفاده می‌شود.

خواص کاکوتی
خواص دارویی و غذایی کاکوتی باعث شده تا طرفداران زیادی داشته باشد. شما می‌توانید این گیاه را در قالب دمنوش یا چای مصرف کنید. این دمنوش می‌تواند همنشین خوبی برای روز‌هایی که درگیر سرماخوردگی هستید، باشد. در ادامه، چند خاصیت مهم کاکوتی را با هم مرور می‌کنیم:

۱. خواص کاکوتی برای مردان و زنان
گفته می‌شود که گیاه کاکوتی تاثیراتی در خصوص درمان ناتوانی‌های جنسی و ناباروری داشته و یکی از گیاهان موثر در تقویت میل جنسی شناخته می‌شود.

۲. خواص کاکوتی برای قاعدگیخواص کاکوتی برای قاعدگی
خواص کاکوتی برای قاعدگی هم قابل توجه است. این گیاه مانند دمنوش گزنه، تنظیم‌کننده قاعدگی‌های نامنظم است. همچنین، به دلیل خاصیت ضد دردی که دارد، می‌تواند تسکینی برای درد‌های دوران قاعدگی باشد.

۳. فواید و خواص کاکوتی برای سرماخوردگی
سرماخوردگی یکی از بیماری‌های شایع در فصل پاییز و زمستان است. برای درمان این بیماری، دارو‌های گیاهی می‌توانند بسیار کمک‌کننده باشند و یکی از روش‌های موثر برای استفاده از آن‌ها، نوشیدن دمنوش این گیاهان است. در این بین، خواص دمنوش کاکوتی برای بهبود سرماخوردگی واقعا بی‌نظیر است.

خواص ضد سرفه و خلط آور کاکوتی تاثیر بسزایی در درمان سرفه‌ها و خشکی سینه دارد. از طرفی ویژگی‌های ضد باکتریایی کاکوتی باعث می‌شود تا از بروز عفونت در دوران بیماری جلوگیری کنید. پس اگر به سرماخوردگی یا آنفولانزای فصلی دچار شدید، کاکوتی را در رژیم غذایی دوران بیماری خود جای دهید.

البته مصرف دمنوش‌های دیگری مانند دمنوش آویشن هم در بهبود سرماخوردگی بسیار موثر است. به علاوه، دمنوش ترکیبی کاکوتی و آویشن در کنار گیاهانی مانند رزماری و سرخارگل هم یکی دیگر از دمنوش‌های مفید برای کمک به درمان سرماخوردگی و تقویت معده است.

۴. تاثیرات شگفت انگیز گیاه کاکوتی برای پوست
کاکوتی گیاهی است که تأثیرات شگفت‌انگیزی برای پوست دارد. این گیاه، اثرات روشن‌کنندگی قابل توجهی بر پوست می‌گذارد و آن را درخشان و شفاف می‌کند. در این مورد، خواص روغن کاکوتی هم قابل توجه است. این روغن گیاهی، ویژگی پاک‌کنندگی دارد و برای پاک کردن آلودگی‌ها از سطح پوست بسیار مفید است.

۵. خواص کاکوتی برای عفونت ریه خواص کاکوتی برای عفونت ریه
مرکز تحقیقات دارویی و فرآورده‌های طبیعی، اعلام کرده است که مصرف کاکوتی تاثیرات اثبات شده‌ای در درمان مشکلات تنفسی دارد. علاوه بر ویژگی‌های ضد سرفه و خلط آوری کاکوتی، می‌توان از آن برای درمان بسیاری از بیماری‌های عفونی، مشکلات تنگی نفس و سکسکه هم استفاده کرد. مصرف کاکوتی می‌تواند مجاری تنفسی را ضدعفونی کرده و باعث بهبود وضعیت تنفسی شود.

۶. خواص کاکوتی برای معده
گیاه کاکوتی با اثرات آرام‌بخشی و ضد التهابی خود، گیاهی مفید برای معده محسوب می‌شود. از دیگر خواص کاکوتی برای معده، کمک به هضم غذا و کاهش درد‌های معده است که می‌تواند باعث افزایش سلامت سیستم گوارش شود.

۷. فواید و خواص کاکوتی برای یبوست
کاکوتی گیاهی موثر برای درمان یبوست است و می‌تواند به کاهش دل‌پیچه، دل درد و درمان نفخ شکم هم کمک کند. مصرف دمنوش کاکوتی با کمی نبات از دل پیچه و اسپاسم روده پیشگیری خواهد کرد.

۸. خاصیت ضد میکروبی گیاه کاکوتی
علاوه بر موارد گفته شده، کاکوتی خواص ضد میکروبی دارد که در پیشگیری و درمان بیماری زخم معده که به دلیل وجود هلیکوباکتر پیلوری اتفاق می‌افتد، موثر است. کاکوتی به دلیل ویژگی ضدعفونی‌کنندگی خود، روده را پاک‌سازی کرده و به درمان اسهال کمک می‌کند.

۹. خواص دمنوش کاکوتی برای رفع اضطراب
علاوه بر خواصی که گفته شد، کاکوتی به دلیل عطر بهشتی خود، یکی از گیاهان موثر در کاهش اضطراب و استرس است. البته، نوشیدنی ضد استرس تنها کاکوتی نبوده و شما می‌توانید برای آشنایی با انواع نوشیدنی‌های مناسب این مشکل، سری به معرفی چند نوشیدنی ضد استرس بزنید.

خواص عرق کاکوتی خواص عرق کاکوتی
تحقیقات در حوزه درمان‌های گیاهی نشان داده است که عرق کاکوتی می‌تواند سرعت تکثیر سلول‌های لایه داخلی روده را افزایش داده و از بروز یبوست و اسهال جلوگیری کند. بنابراین، توصیه می‌شود پیش از وعده‌های غذایی، یک استکان عرق کاکوتی بنوشید تا از ریسک ابتلا به یبوست کاسته شده و هضم و جذب غذا به خوبی صورت بگیرد.

مصرف عرق کاکوتی زیر نظر متخصص می‌تواند مشکلات گوارشی و هضم ناقص غذا در کودکان را نیز کاهش دهد.

آیا عرق کاکوتی برای لاغری خوب است؟
باور شما درباره خواص کاکوتی در لاغری و استفاده از عرق آن برای کاهش وزن اشتباه است. اگر شما به دنبال کاهش وزن هستید، به نظر می‌رسد که عرق کاکوتی گزینه مناسبی برایتان نباشد. چرا که در تحقیقات علمی، چیز اثبات شده‌ای مبنی بر اثر عرق کاکوتی در کاهش وزن وجود ندارد. در واقع، در کاکوتی ترکیبات اشتها‌آوری وجود دارد که می‌تواند برای افزایش وزن مورد استفاده قرار گیرد. به عبارت دیگر، طبیعت این گیاه به نحوی است که می‌تواند جایگزین دارو‌های شیمیایی اشتها‌آور شود.

البته باید به این موضوع توجه داشته باشید که زیاده‌روی در مصرف کاکوتی می‌تواند مشکلات جدی به همراه داشته باشد و باید بعد از مصرف منظم آن به مدت ۶ روز، ۱ روز مصرف آن را قطع کنید. در یک برنامه‌ریزی هفتگی هم بعد از ۳ هفته مصرف، یک هفته مصرف عرق کاکوتی را متوقف کنید.

• کاکوتی به عنوان طعم دهنده نوشیدنی

گیاه کاکوتی را می توان خشک نمود و پودر آن را روی نوشیدنی هلیی مثل دوغ استفاده کرد.

کاکوتی عطری مشابه آویشن و نعنا دارد.

• جوشانده کاکوتی

مصرف جوشانده کاکوتی در دو وعده در روز خاصیت فراوانی به بدن می رساند. این گیاه صفرا بر است. همچنین مصرف سه وعده از آن در روز خاصیت قاعده آوری دارد. می توان 2 گرم از کاکوتی را در 150 سی سی آب جوش بعد از غذا برای تقویت قلب میل نمود.

• استفاده از کاکوتی به عنوان داروی گیاهی

اگر 100 گرم کاکوتی را در 3 لیتر آب جوشیده در وان بریزیم، نشستن در این وان موجب التیام بیماری هایی همچون طب مالت و روماتیسم می شود.

• دم کرده کاکوتی

کاکوتی را اگر بعد از غذا به صورت دم کرده مورد استفاده قرار بدهیم موجب هضم بهتر غذا می شود.

• حمام کاکوتی

پزشکان یکی از توصیه هایی که برای درمان دیسک کمر و سیاتیک و بیماری هایی مثل روماتیسم دارند، استفاده از حمام کاکوتی می باشد.

• شربت کاکوتی

در فصل تابستان، همواره نوشیدنی خنک کاکوتی مورد استقبال بوده است. شربت کاکوتی دارای ویتامین هایی مثل A، E و C می باشد و خاصیت های فراوانی دارد. این آنتی اکسیدان قوی، قدرت سیستم ایمنی بدن را نیز بالا می برد. اگر بخواهیم شربت کاکوتی تهیه کنیم، به این صورت عمل می کنیم:

1.5 لیتر عرق کاکوتی و 40 گرم گیاه کاکوتی و هرکدام از گیاهان نیم کوب شده ی زیره، بابونه، آویشن و رازیانه را به میزان 10 گرم ترکیب می کنیم و پس از آنکه 12 ساعت ماند، آن را به مدت 10 دقیقه می جوشانیم و پس از خنک شدن و صاف کردن، 500 گرم عسل را به آن اضافه می کنیم.

مضرات کاکوتی
در پاسخ به این سوال که آیا مصرف گیاه کاکوتی مضراتی هم دارد یا خیر؟ باید بگوییم بله. این گیاه هم مانند همه گیاهان دیگر، در کنار خواص شگفت انگیزش مضراتی هم دارد. مثلا کاکوتی باعث افزایش فشار خون می‌شود، به همین دلیل کسانی که مبتلا به بیماری فشار خون بالا هستند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند. از دیگر مضرات کاکوتی می‌توان به اثرات قاعده‌آور آن اشاره کرد؛ بنابراین این گیاه نباید توسط مادران باردار مصرف شود، چرا که خطر سقط جنین را به همراه دارد. همچنین، این گیاه مشکلاتی برای جذب آهن در مادران باردار هم ایجاد می‌کند.

سخن پایانی

گیاه کاکوتی چه به صورت پودر به عنوان ادویه و اسانس، چه به صورت نوشیدنی مثل جوشانده، دم نوش و شربت و چه به صورت دارویی مثل حمام کاکوتی و استفاده از بذر و عرق آن و… استفاده شود، خواص بی نظیر و فوق العاده ای را برای انسان به ارمغان می آورد. به طور کلی و مختصر اگر بخواهیم از بی شمار خواص مفید گیاه کاکوتی چند مورد را ذکر کنیم، به موارد زیر اشاره می کنیم:

تقویت معده و سیستم گوارشی، خاصیت ضد التهاب و ضد درد، ضد عفونی کننده و خاصیت آنتی بیوتیکی، تقویت قلب و بالا بردن سیستم ایمنی