بار غلات(توت فرنگی)بارنیکی

عسل طبیعی به کار رفته در این غلات بار بارنیکی انرژی زا است، خستگی مفرط را بر طرف می کند، میزان هوشیاری ذهن را افزایش می دهد و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین عسل با بهبود جریان خون رسانی در بدن، مانع از بیماری های قلبی و آسیب دیدن رگ ها و مویرگ ها می شود. همچنین فیبر پری بیوتیک (pre-biotic) اضافه شده به این محصولات باعث بهبود کارکرد سیستم گوارش می شود.

جو دوسر یا یولاف، یکی از انواع غلات است که دارای مقادیر بالایی کربوهیدرات و اسیدهای چرب است. جو دوسر همچنین غنی از ترکیب ارزشمند بتاگلوکان است. همچنین جو دو سر بر خلاف گندم و جو، فاقد گلوتن است و برای افراد حساس به گلوتن کاملا بی خطر است. امروزه خواص درمانی و تندرستی زیادی به جو دوسر نسبت داده می شود و به همین دلیل مصرف آن و مطالعات بر روی آن رو به افزایش است. این روزها مصرف جو دو سر پرک به عنوان صبحانه در نقاط مختلف دنیا رو به افزایش است.

توت فرنگی، منبع عالی ویتامین C و منبع خوب منگنز به شمار می رود. ویتامین C موجود در توت فرنگی، تولید کلاژن را افزایش می دهد و دارای اثرات ضدپیری است. همچنین توت فرنگی غنی از آنتوسیانین است و بدن را در مقابل اثرات نامطلوب پرتوهای فرابنفش یاری می رساند، دارای خواص ضد سرطانی است و قدرت ضدالتهابی آن ها سبب کاهش لخته های خون در بدن شده و خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد. توت فرنگی، غنی از پتاسیم و منیزیم است که فشار خون و استحکام رگ های خونی را کاهش می دهد و جریان خون به قسمتهای مختلف بدن را تسهیل می سازد.